Casserole de saucisses et d'œufs
La cocotte de saucisses et d’œufs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 tranches de pain frais, coupées en cubes, 1 1/2 lb de saucisse de porc hachée, dorée et égouttée, 4 oz. tiges et morceaux de champignons (facultatif), 2 c. du fromage râpé et 4 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Placer les cubes de pain dans un plat allant au four râpé de 9 x 13 pouces.
Étalez les saucisses sur le pain; saupoudrer de fromage (et de champignons, si désiré) sur la couche de saucisses.
Mélanger l'œuf, la moutarde sèche et 2 1/2 tasses de lait. Versez sur le tout.
Couvrir et réfrigérer 3 heures ou toute la nuit.
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