Casserole de saucisses et d'œufs
La cocotte de saucisses et d’œufs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de saucisses de porc en vrac, 9 œufs, 3 c. lait, 1 c. sel et 4 tranches de pain, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire frire, égoutter et émietter les saucisses.
Battez légèrement les œufs.
Cubes de pain en carrés de 1 1/2 pouce.
Mélanger le tout et verser dans un moule graissé de 9 x 12 pouces.
Réfrigérer toute la nuit.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure. Rapide, facile et excellent pour une compagnie de nuit.
Peut également être servi au souper.
Donne 10 à 12 portions.
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