Casserole de saucisses et d'œufs
La cocotte de saucisses et d’œufs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses, 6 tranches de pain (blanc), 6 œufs, 1/4 c. moutarde sèche et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Saucisse brune.
Émietter et égoutter.
Placer au fond d'une grande cocotte.
Émietter le pain sur les saucisses.
Mélanger les œufs, la moutarde, le sel et le poivre moitié-moitié.
Verser le mélange sur les saucisses et le pain.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Au moment de cuire, recouvrir de fromage.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 45 minutes.
Pour environ 8 personnes.
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