Wurst-Eier-Auflauf

Wurst-Eier-Auflauf

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Wurst-Ei-Auflauf ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Wurst, 6 Eiern, 1 c. Milch, 1 EL. Mit Salz und einer Prise Oregano liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bratwurst anbraten und Fett abgießen.

Eier, Milch, Salz, Oregano und Senf verrühren.

Eine 33 x 23 x 5 cm große Backform gut einfetten. Brotwürfel auf dem Boden der Backform verteilen.

Wurst, dann Käse schichten. Alles mit der Milchmischung übergießen.

Über Nacht kühl stellen.

30 Minuten bei 375° backen.

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