Wurst- und Eierauflauf
Sausage And Egg Bake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 Eiern, 6 Scheiben Weißbrot, gewürfelt, 2 Pfund Wurst, gebräunt, zerkrümelt und abgetropft, 3 c. Milch und 2 c. Cheddar-Käse, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Eier schlagen; Milch, Käse, Senf und Salz hinzufügen.
Wurst und Brotwürfel vermischen und in eine gefettete 33 x 23 cm große Pfanne geben.
Eiermischung über Brot und Wurst gießen.
Mit der Gabel leicht umrühren, damit alles gleichmäßig vermischt ist.
12 Stunden kühl stellen.
1 Stunde bei 350 °C backen, bis in der Mitte Blasen entstehen und es einigermaßen fest ist.
Die ersten 30 Minuten mit Folie abdecken.
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