Quiche De Salchicha Y Cheddar
El quiche de salchicha y queso cheddar es una cena impresionante. Hecho con 1 base de pastel sin hornear de 9 pulgadas, 1 libra de salchicha de cerdo, 1 lata (4 oz) de champiñones en rodajas, escurridos, 1/2 taza. cebolla picada y 1/4 c. Pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Hornee la base del pastel a 400° durante 10 minutos.
Dore la salchicha en una sartén, revolviendo hasta que se desmorone; drenar.
Agrega los champiñones, la cebolla, el pimiento verde, el perejil, la albahaca, el ajo y la sal; mezclar bien.
Vierta en la base del pastel.
Cubra con queso.
Combine la leche, los huevos y la maicena en un tazón; batir hasta que esté espumoso.
Vierta uniformemente sobre el queso. Hornee a 325° durante 50 minutos.
Rinde: 6 porciones.
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