Saucisse et chou
La saucisse et le chou sont un dîner facile. Fabriquée avec 1 1/2 lb de saucisses, coupées en tranches de 1 pouce en diagonale, 1 gros chou pommé, coupé en gros morceaux, de l'eau (au besoin) et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire dorer la saucisse dans une poêle électrique géante (rectangulaire) ou une cocotte.
Ajoutez 2 tasses d'eau.
Porter à ébullition; couvrir et laisser mijoter 20 à 25 minutes.
Incorporez les morceaux de chou et ajoutez de l'eau supplémentaire si nécessaire pour le garder humide.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le chou soit tendre.
Le chou rétrécira considérablement à la cuisson.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
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