Wurst- und Apfelfüllung
Wurst- und Apfelfüllung ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 8 c. gewürfeltes französisches oder italienisches Brot (vom Vortag alt oder ofengetrocknet), 1 Pfund großes Wurstbrät, zerkrümelt, 2 EL. ungesalzene Butter, 1 große Zwiebel, gehackt und 1/2 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Brotwürfel in eine große Schüssel geben und beiseite stellen.
In einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze die Wurst ca. 10 Minuten anbraten, bis sie gut gebräunt ist.
Übertragen Sie die Wurst zum Abtropfen auf Papiertücher und entsorgen Sie die Tropfen.
In derselben Pfanne Butter schmelzen.
Zwiebel hinzufügen; anbraten, bis es weich, aber nicht braun ist.
Brühe, Äpfel und Rosinen einrühren; zum Kochen bringen.
Über die Brotwürfel gießen und Wurst, Salz und Salbei untermischen.
(Ergibt etwa 10 Tassen).
Ideal für helle oder dunkle Geflügelgerichte.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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