Ragoût de choucroute
Le ragoût de choucroute est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gros oignon haché (1 c.), 1/2 c. poivron vert haché, 2 c. de shortening, 1 boîte (16 oz) de choucroute et 1 boîte (16 oz) de tomates pelées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir l'oignon et le poivron vert dans le shortening jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter tous les ingrédients restants sauf les saucisses de Francfort.
Laisser mijoter à couvert 35 minutes ou jusqu'à ce que les ingrédients soient tendres.
Ajouter les saucisses de Francfort; laisser mijoter 10 minutes de plus.
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