Sopa de Chucrute
A sopa de chucrute é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de linguiça defumada, cortada em pedaços de 1/2 polegada, 5 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos, 2 cebolas médias picadas, 2 cenouras, cortadas em fatias de 1/4 polegada e 3 latas (14 onças cada) de caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma panela grande de sopa, misture a linguiça, a batata, a cebola, a cenoura e o caldo de galinha; deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Adicione o chucrute e o tomate. Volte para ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por mais 30 minutos.
Se desejar uma sopa mais rala, adicione mais caldo.
🍷 Combinações Perfeitas
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