Квашеная капуста

Салат из квашеной капусты — умеренно легкий ужин. Для приготовления используется 1 банка процеженной квашеной капусты (16 унций), 2 средних стебля сельдерея, нарезанных по диагонали, 1 небольшой зеленый перец, нарезанный соломкой, 1 нарезанная средняя луковица и 1/4 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.