Casserole de saucisses à la choucroute
La cocotte de saucisses à la choucroute est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 à 2 lb de saucisses de porc, 1 oignon finement haché, 1 c. graines de carvi, 1 pinte. de choucroute et 1/2 c. jus de pomme ou eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Poêler les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Retirer la saucisse de la poêle.
Égoutter tout le jus de cuisson sauf 2 cuillères à soupe.
Faire revenir l'oignon dans le jus de cuisson.
Dans une cocotte de 2 litres, placez la moitié de la choucroute, puis la moitié des oignons et la moitié des graines de carvi.
Répétez les couches et recouvrez de liens de saucisses.
Versez du jus de pomme sur le tout.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 1 heure.
Découvrez les 15 dernières minutes.
🍷 Accords Parfaits
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