Name: سلطة مخلل الملفوف
Ingredients: 1 c. سكر; 1 tsp. ملح; 1/4 c. ماء; 1/4 c. زيت; 1/2 c. خل; 1 فلفل أخضر مفروم; 1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى حلقات (رفيعة); 1 c. كرفس مفروم; 2 c. مخلل الملفوف (كجم، غير معلب); الفلفل الحلو (اختياري); 4 to 6 قطع خشب المسكيت; 4 lb. طماطم مقشرة; 1 متوسطة (1/4 رطل) فلفل أخضر أو أحمر، مقطعة إلى نصفين ومنزوعة البذور; 2 فلفل سيرانو، مقطع إلى نصفين ومنزوع البذور (اختياري); 1 بصل أحمر متوسط الحجم (1/2 رطل)، مقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة; 1/3 c. زيت الذرة; 1/4 c. السكر البني; 1 ليمون، مقطع إلى شرائح ومنزوع البذور; 3 cloves ثوم; 3 tbsp. الخردل الجاف الإنجليزي; 1/4 c. خل عصير التفاح; 2 tbsp. صلصة رسيستيرشاير; 3/4 tsp. ملح; 2 tbsp. دقيق

سلطة مخلل الملفوف

👁️ 7 مشاهدة

سلطة مخلل الملفوف هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 ج. سكر 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ج. الماء، 1/4 ج. زيت و 1/2 ج. الخل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.