Salade de choucroute
La salade de choucroute est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grand pot de choucroute bien égoutté, 1 oignon moyen haché finement, 1 1/2 à 2 c. céleri, 1 poivron vert (facultatif) et 1 petit pot de piment (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Portez à ébullition l'huile, le vinaigre et le sucre et laissez refroidir.
Versez sur les légumes. Remettez-le dans le grand pot dans lequel la choucroute est entrée et couvrez. Réfrigérer 24 heures.
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