Салат из квашеной капусты
Этот салат из квашеной капусты превращает консервированную квашеную капусту в хрустящий, красочный гарнир с тертой морковью, сельдереем, зеленым перцем, луком и сладкой заправкой из масла и уксуса. Длительное охлаждение позволит овощам размягчиться, сохраняя при этом салат ярким и хрустящим.
Хорошо слейте воду с квашеной капусты и поместите ее в большую миску.
Добавьте тертую морковь, сельдерей, зеленый перец и лук, перемешайте до однородной массы.
Взбейте сахар, растительное масло и уксус, пока сахар не начнет растворяться.
Вылейте заправку на смесь квашеной капусты и тщательно перемешайте.
Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 8 часов, помешивая один или два раза, чтобы заправка приправляла каждый кусочек.
Подавайте охлажденным как пикантный гарнир к салату.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий