Салат из квашеной капусты
Салат из квашеной капусты с луком и зеленым манго – кисло-сладкий охлажденный гарнир с уксусно-масляной заправкой. Квашеная капуста остается хрустящей, а манго придает терпкий фруктовый оттенок и острее.
👨🍳 Приготовление
Хорошо слейте воду с квашеной капусты и ослабьте пряди в большой миске.
Добавьте лук и зеленое манго и перемешайте.
Взбейте сахар, уксус, масло и перец, пока заправка не превратится в эмульсию.
Вылейте заправку на смесь квашеной капусты и тщательно перемешайте.
Перед подачей охладите несколько часов, чтобы кисло-сладкий вкус устоялся.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
🍽️ Вам также может понравиться
🍽️ Салаты
Medium
Family Nepali Sautéed Fish Salad
🍽️ Салаты
Medium
Grandmother's Nepali Sautéed Lamb Salad
🍽️ Салаты
Medium
Festival Nepali Sautéed Eggs Salad
🍽️ Салаты
Medium
Herby Nepali Braised Turkey Salad
🍽️ Салаты
Medium
Herby Mongolian Braised Lamb Salad
🍽️ Салаты
Medium
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий