Salade de choucroute
La salade de choucroute est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. choucroute, 1 c. vinaigre blanc, 1 c. sucre (granulé), 1 pot (4 oz) de piments tranchés et 1 boîte de châtaignes d'eau tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Portez à ébullition le vinaigre blanc et le sucre.
Rincer et presser la choucroute.
Ajoutez les piments, les châtaignes d'eau, l'oignon et le céleri à la choucroute.
Versez le vinaigre refroidi et la marinade liquide sucrée sur les ingrédients de la choucroute.
Réfrigérer.
Mettre en bocaux ou etc.
Laisser mariner 24 heures avant de servir.
Se conservera longtemps au réfrigérateur.
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