Tarte à la choucroute
La tarte à la choucroute transforme le chou piquant, les saucisses, l'oignon, le carvi et une croûte dorée en un quartier savoureux, avec un dessus doré, une reliure crémeuse et des tranches fermes pour un souper réconfortant.
👨🍳 Instructions
Cuire la croûte à blanc jusqu'à ce qu'elle soit légèrement prise.
Cuire l'oignon et les saucisses jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis incorporer la choucroute et le carvi.
Fouetter les œufs avec la crème sure, le fromage, le poivre et le persil.
Remplissez la croûte avec le mélange de choucroute et versez la crème anglaise dessus.
Cuire au four jusqu'à ce que le dessus soit doré et que les tranches de garniture soient propres.
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