ザワークラウト(瓶詰)
ザワークラウト（瓶詰め）は簡単な夕食です。大さじ3 1/2で作ります。塩、キャベツ 5 ポンド (1 ポンドで 1 ポイントの瓶に入る)、冷水で作るこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
塩とキャベツを混ぜます。
瓶の上部から 1/2 インチ以内までしっかりと詰めます。
冷水を上部1/2インチまで加えます。
キャップをかぶせて、バンドをしっかりと締めます。
3～4日で発酵します。発酵が止まったら、きれいにしてキャップを締めます。
圧力缶詰機に数分間 (10 ～ 15 分) 入れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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