Sauerkraut (im Glas hergestellt)
Sauerkraut (in Gläsern hergestellt) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 1/2 EL. Salz, 5 Pfund Kohl (1 Pfund füllt 1 Liter Glas) und kaltes Wasser – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Salz und Kohl mischen.
Füllen Sie die Gläser bis auf einen Zentimeter Abstand zum Rand fest in Gläser.
Fügen Sie kaltes Wasser bis zu einer Höhe von 1/2 Zoll hinzu.
Kappe aufsetzen, Band fest verschrauben.
Dies wird in 3 bis 4 Tagen gären. Wenn die Gärung stoppt, reinigen Sie die Verschlüsse und ziehen Sie sie fest.
Ich habe es für ein paar Minuten (10 bis 15 Minuten) in einen Druckscanner gestellt.
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