Chucrut y Frijoles Lima
Chucrut y frijoles lima es una cena fácil. Elaborado con 1 libra de habas (secas), 3 libras de costillas de cerdo, 1 cebolla cortada en cuartos y 1 lg. En lata de chucrut, enjuagado y escurrido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Pon los frijoles y las costillas en una sartén grande.
Cubrir con agua y cocinar a fuego lento durante 3 horas o más.
Agrega el chucrut y la cebolla.
Cocine 1/2 hora más.
Antes de agregar el chucrut y la cebolla, dejar enfriar durante la noche y quitar la grasa.
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