Cazuela De Chucrut
La cazuela de chucrut es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 rebanadas de tocino cortado en cubitos, 1 libra de carne molida, 1 cebolla mediana picada, 1 lata grande de chucrut y 2 tazas. puré de papas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Fríe el tocino hasta que esté crujiente; escurrir y reservar.
Dore la carne y la cebolla; sazone con sal y pimienta.
Incorpora el tocino.
Colóquelo en el fondo de un plato de 2 cuartos.
Unte el chucrut y el líquido encima. Cubrir con puré de patatas.
Salpique con mantequilla.
Tapar y hornear a 350° durante 30 minutos. Retire la tapa durante los últimos 5 a 10 minutos para dorar las papas.
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