Casserole de choucroute
La cocotte de choucroute est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses italiennes douces coupées en tranches de 1 pouce, 1 lg d'oignon haché, 2 pommes macintosh ou granny smith pelées et coupées en quartiers, 27 oz. boîte de choucroute non égouttée et 1 tasse d'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350.
Dans une grande poêle ou un faitout.
Cuire la saucisse italienne et l'oignon jusqu'à ce que la saucisse soit brune et que l'oignon soit tendre.
Égoutter la graisse.
Incorporer les pommes, la choucroute, l'eau, le sucre et les graines de carvi.
Transférer dans un 2-1/2 pintes. plat allant au four.
Couvrir et enfourner pendant 1 heure.
Pour 4 personnes.
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