Boulettes de choucroute
Les boules de choucroute sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de saucisses chaudes ou sucrées en vrac, 1/2 c. oignon finement haché, 2 boîtes (14 oz) de choucroute, coupé en petit et égoutté, 4 c. persil haché et poudre d'ail au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une poêle, cuire complètement les saucisses, puis ajouter l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent.
Ajouter au mélange de saucisses les 7 ingrédients suivants; bien mélanger.
Réfrigérer au moins 2 heures.
Peut-être faire à l’avance et se détendre pendant la nuit.
Façonnez ensuite de petites boulettes de viande et roulez-les dans la farine.
Battre ensemble le lait et les œufs.
Trempez les boulettes de viande dans le mélange, puis roulez-les dans la chapelure.
Faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Changez l’huile si nécessaire.
Cuire au four à 375° pendant 15 à 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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