Sauerkrautbällchen
Sauerkrautbällchen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund loser scharfer oder süßer Wurst, 1/2 c. fein gehackte Zwiebel, 2 (14 oz.) Dosen Kraut, klein geschnitten und abgetropft, 4 EL. Mit gehackter Petersilie und Knoblauchpulver nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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In der Pfanne die Wurst vollständig kochen und dann die Zwiebel hinzufügen, bis sie durchsichtig ist.
Fügen Sie der Wurstmischung die nächsten 7 Zutaten hinzu; gut vermischen.
Mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Eventuell vorbereiten und über Nacht abkühlen lassen.
Anschließend kleine Frikadellen formen und in Mehl wälzen.
Milch und Eier verrühren.
Tauchen Sie die Fleischbällchen in die Mischung und wälzen Sie sie dann in Semmelbröseln.
In Öl goldbraun braten.
Bei Bedarf Öl wechseln.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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