Sauerkrautbällchen
Sauerkrautbällchen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (16 Unzen) Dose Sauerkraut, abgetropft, 1 Pfund Schweinswurst, 3/4 c. Haferflocken, 1 Ei, geschlagen und 2 EL. Mit braunem Zucker, verpackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Sauerkraut trocken drücken.
Alle Zutaten vermischen.
Gut mischen. Zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
In einer ungefetteten flachen Pfanne bei 375 °C 35 bis 40 Minuten backen.
Zum Testen aufbrechen.
Für 5 Personen.
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