Choucroute au four

Choucroute au four

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La choucroute au four est un dîner facile. Fabriqué avec 1/2 lb de bacon, 1 boîte (28 oz) de tomates égouttées, 2/3 c. oignon, finement haché, 1 boîte (27 oz) de choucroute et 1/2 c. cassonade bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Dans une grande poêle, faire revenir le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Égoutter sur du papier absorbant, émietter et réserver.

Ajouter l'oignon au jus de cuisson dans la poêle.

Cuire 3 à 5 minutes, en remuant souvent jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et tendres.

Egoutter sur du papier absorbant.

Dans un grand bol, mélanger les tomates, la choucroute, la cassonade, le bacon et l'oignon.

Versez le mélange dans une cocotte de 2 litres. Couvrir et réfrigérer au moins 5 heures ou toute la nuit.

Cuire au four, à découvert, 45 minutes à 350°.

Donne 6 portions.

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