Sauerkraut-Apfel-Relish
Sauerkraut-Apfel-Relish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. abgetropftes Sauerkraut, 1 c. Äpfel (auf Wunsch auch mehr), nicht geschält, 2 c. gewürfelter Sellerie, 1 große grüne Paprika und 1 große rote Paprika oder 1 großes Glas Piment, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zum Auflösen Zucker und Essig hinzufügen.
Äpfel und Sauerkraut hinzufügen.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Vor dem Servieren abdecken und mindestens 4 Stunden kalt stellen.
Übernachten ist am besten.
Ein paar Mal umrühren. Der Geschmack verbessert sich beim Stehen.
Tiefgekühlt lagern.
Ergibt 2 Liter.
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