Choucroute
La choucroute est un dîner facile. Réalisé avec 2 boîtes de kraut (ne pas égoutter), 1/2 c. poivron vert et piments (pour donner de la couleur ; autant que vous le souhaitez), 1/2 c. oignons (j'en ai mis plus), hachés finement, 1 c. sucre et 1/2 c. huile de salade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez le sucre et l'huile de salade.
Mélanger tous les ingrédients; laisser reposer 24 heures.
Assurez-vous que le liquide recouvre la choucroute même si vous devez ajouter de l'eau. Au moment de l'utiliser, mettre dans une passoire et laisser égoutter.
Conservez le liquide pour les restes.
Se conserve bien plusieurs jours.
🍷 Accords Parfaits
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