Chucrut
El chucrut es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de chucrut, 1 1/2 libra de tocino, en rodajas gruesas, 1 cebolla con clavos, 10 bayas de enebro y 2 dientes de ajo, finamente picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Calienta el horno a 300°.
Coloque el tocino en la sartén.
Agregue agua fría para cubrir.
Llevar a ebullición; cocine a fuego lento durante 1 minuto.
Drenar.
Cubra el plato con rebanadas de tocino.
Agrega el kraut en el centro y la cebolla en el medio. Agregue las bayas de enebro, el ajo y las semillas de alcaravea.
Agrega jerez encima. Cubrir; déjelo hervir en la estufa y luego hornee durante 2 1/2 horas.
Retire la tapa; Hornee a 400° durante 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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