Choucroute
La choucroute est un dîner facile. Fabriqué avec 2 c. sel pour chaque pinte, 3 c. vinaigre pour chaque pinte, chou coupé ou râpé et sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez le chou ou râpez-le.
Ajoutez le sucre et le vinaigre.
Remplissez d'eau (chaude) et fermez hermétiquement.
Laisser reposer quelques semaines, puis mettre au froid.
Les pintes prennent 15 minutes.
Les quarts prennent 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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