Estofado de Sauerbraten
El estofado Sauerbraten es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 docena. albóndigas cocidas (preparar con anticipación), 4 zanahorias, cortadas en rodajas y cocidas, 1/3 c. cebolla picada, 2 cucharadas. vinagre de vino y 1 cucharada. azúcar moreno oscuro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Usando una mezcla de salsa sin grasa en polvo, mezcle con agua como se indica. Agrega galletas de jengibre.
Cocine lentamente 5 minutos. Agregue las zanahorias cocidas en rodajas, el vinagre de vino, la cebolla picada, el azúcar moreno y la hoja de laurel. Cocine a fuego lento durante 1/2 hora.
Sirva fideos anchos, si lo desea.
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