Ragoût de Sauerbraten
Le ragoût de Sauerbraten est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 douzaine. boulettes de viande, cuites (à préparer à l'avance), 4 carottes tranchées et cuites, 1/3 c. oignon haché, 2 c. vinaigre de vin et 1 cuillère à soupe. cassonade foncée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
À l’aide d’un mélange à sauce sans gras en poudre, mélangez avec de l’eau comme indiqué. Ajoutez des biscuits au gingembre.
Cuire lentement 5 minutes. Ajouter les carottes cuites tranchées, le vinaigre de vin, l'oignon haché, la cassonade et la feuille de laurier. Laisser mijoter 1/2 heure.
Servir des nouilles larges, si désiré.
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