Albóndigas de chucrut
Las albóndigas Sauerbraten son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 huevo batido, 1/2 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta y 1 1/2 cucharada. margarina, derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Combine los primeros 5 ingredientes.
Mezclar bien.
Forme bolas de 1 1/2 pulgada.
Dorar en margarina en una sartén grande a fuego medio. Escurrir bien.
Combine los ingredientes restantes excepto la crema agria.
Mezclar bien.
Vierta sobre las albóndigas.
Tapar y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
Retire las albóndigas a un plato de servicio y manténgalas calientes. Colar la salsa; agregue la sopa.
Vierta sobre las albóndigas.
Sirve 4.
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