Sauerbraten (Rind)
Sauerbraten (Rindfleisch) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund knochenlosem Rinderbraten, 4 Knoblauchzehen, gepresst, 5 ganzen Zehen, Salz und Pfeffer und 1 c. Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Braten mit Salz und Pfeffer bestreuen; In eine große, tiefe Glasschüssel geben.
Combine vinegar and water in a small saucepan; zum Kochen bringen.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Über das Fleisch gießen; Mit Plastikfolie abdecken.
Über Nacht oder bis zu 2 Tage marinieren, dabei häufig wenden.
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