Sauerbraten
Sauerbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 5 Pfund Rind- oder Wildbret (Rund- oder Rumpfbraten), 1 1/2 c. Apfelessig, 5 c. Wasser, 12 Lorbeerblätter und 5 EL. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Zwiebeln und Knoblauch hacken.
Alle Zutaten in einen schweren Wasserkocher geben und zusammen mit dem Fleisch etwa 3 Stunden lang langsam köcheln lassen.
Fleisch herausnehmen; Soße abseihen und mit Mehl andicken.
Über Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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