سويربراتن
Sauerbraten هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 إلى 5 رطل من لحم البقر أو لحم الغزال (مشوي مستدير أو ردف)، 1 1/2 ج. خل التفاح، 5 ج. ماء و 12 ورقة غار و 5 ملاعق كبيرة. السكر البني، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
نقطع البصل والثوم.
تُمزج جميع المكونات في غلاية ثقيلة ويُطهى على نار خفيفة مع اللحم ببطء لمدة 3 ساعات تقريبًا.
إزالة اللحوم. يُصفّى المرق ويُثخن بالدقيق.
يقدم على الشعرية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً