Sauerbraten
Sauerbraten es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 4 libras de lomo asado o puntas de solomillo, 1 taza. agua, 1 c. Vinagre blanco, 1 cebolla grande picada y 1 limón sin pelar, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcle los últimos 9 ingredientes y marine la carne durante 24 a 36 horas.
Cuela la marinada y pon 1 taza sobre la carne; cocine en una olla de barro hasta que esté cocido.
Retire la carne y ponga 12 galletas de jengibre trituradas en el caldo para hacer salsa (use galletas de jengibre pequeñas).
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