Sauerbraten

Sauerbraten

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Sauerbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund getrimmtem Rinderschmorbraten (oder Rinderhackfleisch ohne Knochen), 1 3/4 c. Essig, 2 c. Wasser, 1 c. Mit Ketchup und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleisch in Öl im tiefen Kessel anbraten.

Restliche Zutaten zum Kochen bringen.

3 bis 4 Stunden köcheln lassen.

Mit Mehl und Wasser zu einer Soße andicken.

Über Nudeln servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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