Name: Poêlée de steak en sauce
Ingredients: 1 lb. steak rond de bœuf désossé, coupé en morceaux; 1/4 c. farine tout usage; 1 tbsp. huile végétale; 1 gros oignon, haché; 1 (16 oz.) can pommes de terre entières, égouttées (réserver le liquide); 1/4 c. ketchup; 1 tbsp. Sauce Worcestershire; 1 tsp. sel; 2 tsp. flocons de poivron; 1 tsp. bouillon de boeuf instantané; 1/2 tsp. feuilles de marjolaine séchées; 1 (10 oz.) pkg. haricots verts italiens surgelés; 1 (2 oz.) jar piment tranché, égoutté; 1/4 tsp. poivre

Poêlée de steak en sauce

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Saucy Steak Skillet est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de steak rond de bœuf désossé, coupé en morceaux de portion, 1/4 c. farine tout usage, 1 c. d'huile végétale, 1 gros oignon haché et 1 boîte (16 oz) de pommes de terre entières, égouttées (liquide de réserve), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

👨‍🍳 Instructions

Enrober les morceaux de steak de bœuf de farine; écraser dans le bœuf.

Faire revenir le bœuf dans l'huile dans une poêle de 10 pouces.

Poussez le bœuf sur le côté.

Cuire et incorporer l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre; vidange.

Ajoutez suffisamment d'eau au liquide de pomme de terre réservé pour mesurer 1 tasse.

Mélanger le liquide de pomme de terre, le catsup, la sauce Worcestershire, les flocons de piment, le bouillon instantané, le sel, la marjolaine et le poivre. Verser le bœuf et l'oignon.

Chauffer jusqu'à ébullition; réduire la chaleur.

Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le bœuf soit tendre, 1 1/4 à 1 1/2 heures.

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