Côtelettes de porc en sauce
Les côtelettes de porc en sauce sont un dîner facile. Fabriqué avec 6 côtelettes de porc (3/4 de pouce d'épaisseur), 1 oignon moyen tranché finement, 1 boîte (10 1/2 oz) de crème de poulet, 1/4 c. ketchup et 2 ou 3 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une poêle, faire dorer les côtelettes des deux côtés dans un peu de graisse chaude; assaisonner de sel et de poivre.
Superposer les côtelettes avec les tranches d'oignon. Mélanger le reste des ingrédients; verser sur les côtelettes et couvrir.
Laisser mijoter 45 à 60 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Retirer les côtelettes dans une assiette et verser la sauce sur chacune.
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