Côtelettes de porc en sauce

Mélanger le sel, le ketchup, la poudre de chili, l'eau, la moutarde sèche et la cassonade et réserver.

Placer les côtelettes de porc dans un plat allant au four graissé et garnir de tranches de citron et d'oignon.

Verser le mélange de marinade sur les côtelettes de porc et réfrigérer au moins 2 heures.

Cuire au four à 325 degrés à couvert pendant 2 heures.

Retirer le couvercle et cuire au four pendant 30 minutes.

Verser la sauce sur les côtelettes de porc.