Boulettes de viande en sauce
Les boulettes de viande en sauce sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché maigre, 2/3 c. de parmesan râpé, 1/2 c. chapelure sèche assaisonnée, 1/2 c. du lait et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélangez les cinq premiers ingrédients.
Façonner 20 boulettes de viande en utilisant une cuillère à soupe arrondie pour chacune.
Bien dorer dans le shortening. Égoutter l'excès de graisse.
Saupoudrer de farine sur les boulettes de viande; remuer doucement pour enrober les boulettes de viande.
Mélanger les tomates, la sauce 57, le sucre et le sel ; verser sur les boulettes de viande.
Laisser mijoter à découvert 25 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait la consistance désirée, en remuant de temps en temps.
Servir les boulettes de viande et la sauce sur les nouilles.
Donne 5 portions (environ 3 tasses de sauce).
🍷 Accords Parfaits
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