Manicotti en sauce
Saucy Manicotti est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 3/4 lb de paleron haché, 3/4 lb de saucisses de porc chaudes en vrac, 1 gros oignon haché, 4 gousses d'ail hachées et 2 boîtes (15 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger les 4 premiers ingrédients dans une grande cocotte.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit dorée, en remuant pour l'émietter; bien égoutter.
Ajouter la sauce tomate et les 5 ingrédients suivants; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 2 heures et demie en remuant de temps en temps.
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