Saure Enchiladas

Saure Enchiladas

⏱️ Fertig in 1h 34m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 🌍 Mexikanisch 👁️ 13 Aufrufe

Saucy Enchiladas ist ein beeindruckendes mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Rinderhackfleisch, mittelgroße gehackte Zwiebeln, ein Dutzend Maistortillas, Pflanzenöl und Hühnercremesuppe – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hackfleisch und Zwiebeln in der Pfanne vermischen; bräunen und abtropfen lassen.

Die Tortillas einzeln in 1/4-Zoll heißem Öl braten.

Auf jeder Seite 5 Sekunden braten.

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Die Fleischmischung gleichmäßig auf die Mitte jeder Tortilla verteilen und aufrollen.

Legen Sie die Tortillas mit der Nahtseite nach unten in eine Jelly Roll-Pfanne.

Die restlichen Zutaten außer Cheddar-Käse in einem kleinen Topf vermengen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Scheiben amerikanischen Käses schmelzen.

Gleichmäßig über die Enchiladas gießen und mit Cheddar-Käse bestreuen.

Bei 350 °C 20 Minuten backen oder bis sich Blasen bilden.

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