Sauer Blumenkohl
Würziger Blumenkohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Blumenkohl (2 Pfund), 4 Tomaten, gehackt, 1/2 c. gehackte Frühlingszwiebeln, 1/2 c. geschnittener Sellerie und 3 EL. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Blumenkohl in Röschen schneiden.
Über kochendem Wasser 6 bis 8 Minuten lang dämpfen, bis es zart-knusprig ist.
In der Zwischenzeit alle restlichen Zutaten in einem Topf vermengen.
10 Minuten köcheln lassen. Blumenkohl auf den Servierteller legen.
Tomatensauce darüber geben.
Zum Nachtisch mit gebratenen Lammkoteletts, Ofenkartoffeln und Zitronensoufflé servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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