Tourbillon de pommes en sauce

Mélangez le sucre et la cannelle.

Graisser un moule Bundt ou un moule tubulaire de 10 pouces et saupoudrer d'environ 1 cuillère à soupe de mélange sucre-cannelle; garder le reste pour le gâteau.

Mélanger le mélange à gâteau, la compote de pommes et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.

Battre comme indiqué sur l'emballage.

Réservez 1 1/2 tasse de pâte.

Versez le reste de la pâte dans le moule.

Saupoudrer du reste du mélange sucre-cannelle; puis garnir de pâte réservée.

Cuire au four à 350° pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à cuisson complète.

Laisser refroidir le gâteau dans le moule, dessus vers le haut, pendant 15 minutes.

Retourner ensuite sur une assiette de service.