Salsa para ensalada de papa picante
La salsa para ensalada de patatas picante es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de tocino, cortado en cubitos, 1/2 taza. harina, 1 c. azúcar, 1 c. vinagre y 3 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Dore el tocino hasta que esté crujiente; retirar de la sartén.
Reservar para decorar. Agregue harina para engrasar y mezcle hasta que quede suave.
Agrega los ingredientes restantes; llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Vierta sobre las patatas.
Rinde suficiente para aproximadamente 5 libras de papas.
Puede conservarse en el refrigerador y recalentarse según sea necesario. También es bueno con remolacha y frijoles.
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