sarna

Mezcle harina, leche, levadura, huevo, mantequilla, azúcar y sal hasta obtener una masa suave y enriquecida.

Amasar hasta que quede suave y dejar reposar hasta que esté suave.

Forme rondas pequeñas y presione queso fresco rallado sobre la parte superior.

Unte con huevo batido y hornee hasta que esté inflado, dorado y moteado con queso.

Servir caliente una vez que la miga se haya asentado.