Apéritif De Sardines
L'apéritif de sardine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sardines désossées, égouttées, 1 œuf dur haché finement, 2 c. jus de citron, 1 cuillère à soupe. crème (moitié-moitié ou lait) et 1/2 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Écrasez les sardines à la fourchette.
Mélanger avec le reste des ingrédients.
Monter sur un plat de service avec des garnitures d'olives noires.
Servir sur des rondelles grillées, de l'oignon ou d'autres craquelins.
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